Katalog

Ферменты в пищевой промышленности

Рид. Дж.

Elektron

Практикум по биохимии пищевого растительного сырья

Петров К. П.

Elektron

Биохимия растений

Кретович В. Л.

Кинетика мембранных транспортных ферментов

Muallif noma'lum

Структура и консистенция пищевых продуктов

Матц С. А.

Основы физической химии биологических процессов

Николаев Л. А.

Ўсимликлар биохимияси

Имомалиев Абдували

Elektron

Руководство к практическим занятиям по биологической химии

Алейникова Татьяна Леонидовна

Упражнения и задачи по биологической химии

Филиппович Юрий Борисович