Ovqatlanish mahsulotlarini ishlab chiqarish asoslari: darslik
- Muhamadiyev N.
- Mo`minov N.
- Shukurov I.
- Safarov O. F.
- Xudoyberdiyev A. Yu.
- Bektemirov A.
- O`zbekiston Respublikasi Oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi
71 / 71 экз.
Аннотация
Darslikda ovqatlanish mahsulotlarini ishlab chiqarish bosqichlarida sodir bo`ladigan fizikaviy, fizika-kimyoviy va biokimyoviy o`zgarishlar, ularning mohiyati va tayyor mahsulotlar sifatiga ta`siri ko`rib chiqilgan. O`quv materiallari nafaqat oliy ma`lumotli mutaxassislarni tayyorlash, shuningdek, pazandachilik sohasi bo`yicha kollejlarning o`qituvchi va talabalari hamda soha xodimlari uchun foydali bo`ladi.
Библиографическая запись
36
Xudoyshukurov T
Ovqatlanish mahsulotlarini ishlab chiqarish asoslari : darslik / Muhamadiyev N; Mo`minov N; Shukurov I; Safarov O. F; Xudoyberdiyev A. Yu; Bektemirov A; O`zbekiston Respublikasi Oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi. — Toshkent : Ta`lim, 2009. — 356 b. ISBN 9789943131309
Xudoyshukurov T. Ovqatlanish mahsulotlarini ishlab chiqarish asoslari : darslik / Muhamadiyev N; Mo`minov N; Shukurov I; Safarov O. F; Xudoyberdiyev A. Yu; Bektemirov A; O`zbekiston Respublikasi Oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi. — Toshkent : Ta`lim, 2009. — 356 b.
Все поля
- ISBN
- 9789943131309
- Издательство
- Ta`lim
- Место издания
- Toshkent
- Год издания
- 2009
- Объём
- 356 b
- ББК / Шифр
- 36
- ГРНТИ
- 65.09.05
- Тип документа
- 1
- Язык
- Узбекский
Ключевые слова
Экземпляры (71)
-
O'zMPU ARM 71 экземплярНа полке: 71
Список всех экземпляров
| Штрихкод | Шифр | Статус |
|---|---|---|
| CH0000016358 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002560 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002559 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002585 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002584 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002628 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002593 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002594 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002588 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002571 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002609 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002629 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002590 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002611 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002579 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002580 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002565 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002564 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002583 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002610 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002570 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002614 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002599 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002563 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002603 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002604 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002617 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002573 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002574 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002577 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002624 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002572 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002598 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002586 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002627 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002625 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002595 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002596 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002597 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002566 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002600 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002606 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002567 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002592 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002591 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002620 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002623 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002607 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002612 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002562 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002561 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002581 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002608 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002602 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002605 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002582 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002569 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002613 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002616 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002619 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002578 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002622 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002601 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002575 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002568 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002626 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002618 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002621 | 36 O-95 | Доступен |
| CH0000016360 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002576 | 36 O-95 | Доступен |
| FM0000002589 | 36 O-95 | Доступен |
Отзывы и оценки
Войдите и оставьте отзыв.
Отзывов пока нет.