Yog`-moy sanoati korxonalari qurilma va uskunalari.
- Ergasheva M.
- Sulaymonov O.
Qisqacha mazmuni
O`quv qo`llanma moy olish, yog` va moylarni rafinatsiyalash, yog`lami gidrogenizatsiya qilish va parchalash va margarin ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan asosiy texnologik uskuna va qurilmalarnlng tuzilishi, ishlash prinsiplari va usullari, texnik tavsiflari bayon etilgan. Kitobda umumiy foydalanadigan, transport, issiqlik almashtiruvchi, quritish, filtrlash va boshqa jarayonlarda ishlatiladigan uskunalar ham berilgan.Qo`llanma oziq-ovqat kollejlari o`quvchilari uchun tavsiya etilgan.
Bibliografik yozuv
Ilhamdjanov P
Yog`-moy sanoati korxonalari qurilma va uskunalari / Ergasheva M; Sulaymonov O. — Toshkent : SHARQ, 2007. — 176 b. ISBN 9789943002395
Barcha maydonlar
- ISBN
- 9789943002395
- Nashriyot
- SHARQ
- Nashr joyi
- Toshkent
- Nashr yili
- 2007
- Hajm
- 176 b
- Hujjat turi
- 2
- Til
- O'zbek
Kalit so'zlar
Izohlar va baholar
Kiring va izoh qoldiring.
Hozircha izohlar yo'q.