Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности: учебное пособие
- Антипов С. Т.
- Шахов С. В.
- Кожина Л. Л.
- Тишин В. Б.
- Кашуринё А. Н.
Нет в наличии
Аннотация
Приведены методики расчетов основных технологических и конструктивныхпараметров оборудования солодовенного, пивоваренного, безалкогольного,спиртового и дрожжевого производств, а также конкретные примерырешения многовариантных задач с использованием ПК. Рассмотреныперспективы создания новых высокоэффективных машин и аппаратов бродильныхпредприятий
Библиографическая запись
36.87
УДК 663.15.002.5(075.8)
Кретов И. Т
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : учебное пособие / Антипов С. Т; Шахов С. В; Кожина Л. Л; Тишин В. Б; Кашуринё А. Н. — М : Колосс, 2006. — 391 с. — (Учебники и учебн. пособия для высш. учебн. заведений). ISBN 5953202326
Кретов И. Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : учебное пособие / Антипов С. Т; Шахов С. В; Кожина Л. Л; Тишин В. Б; Кашуринё А. Н. — М : Колосс, 2006. — 391 с. — (Учебники и учебн. пособия для высш. учебн. заведений).
Все поля
- ISBN
- 5953202326
- Издательство
- Колосс
- Место издания
- М.
- Год издания
- 2006
- Объём
- 391 с
- Серия
- Учебники и учебн. пособия для высш. учебн. заведений
- ББК / Шифр
- 36.87
- УДК
- 663.15.002.5(075.8)
- Тип документа
- 1
- Язык
- Русский
Отзывы и оценки
Войдите и оставьте отзыв.
Отзывов пока нет.