Сабзавот, полиз ва картошка маҳсулотларини сақлаш
- Усмонов И.
Not available
Summary
Йил бўйи аҳолини сабзавот ва картошка билан узлуксизтаъминлаб туриш катта аҳамиятга эга. Бунинг учун сабзавот-полиз ва картошка маҳсулотларни йил давомида сифатли сақ-лаш лозимдир.Мазкур китобда сабзавотчиликнинг муҳим бир бўлими бўл-ган маҳсулотларни ташиш, сақлаш, қайта ишлаш тажрибалариҳам ёритилган.Китоб сабзавотчилик давлат ва жамоа хужаликларининг му-тахассислари, фермерлар, тайёрлов идоралари ходимларига мўл-жалланган. Ундан қишлоқ хўжалиги ўрта ва олий ўқув юртлариталабалари ҳам фойдаланишлари мумкин.
Catalogue record
Расулов А
Сабзавот, полиз ва картошка маҳсулотларини сақлаш / Усмонов И. — Тошкент : Меҳнат, 1995. — 208 б. ISBN 5824411441
Расулов А. Сабзавот, полиз ва картошка маҳсулотларини сақлаш / Усмонов И. — Тошкент : Меҳнат, 1995. — 208 б.
All fields
- ISBN
- 5824411441
- Publisher
- Меҳнат
- Place of publication
- Тошкент
- Year published
- 1995
- Extent
- 208 б
- Language
- Uzbek
Reviews and ratings
Sign in and leave a review.
No reviews yet.