Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования и предприятий молочной промышленности
- Маслов А. М.
Not available
Summary
Предполагаемое руководство в соответствии с принятой классификацией оборудования состоит из 4 разделов и 18 глав. Каждая из глав включает в себя краткую характеристику и основные расчеты рассматриваемого в ней оборудования, лабораторные работы и расчетно-практические занятия. Цифровые данные в задачах условные.
Catalogue record
UDC 637:1.002.5(07)
Липатов Н. Н
Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования и предприятий молочной промышленности / Маслов А. М. — М : Пищевая промышленность, 1978.
Липатов Н. Н. Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования и предприятий молочной промышленности / Маслов А. М. — М : Пищевая промышленность, 1978.
All fields
- Publisher
- Пищевая промышленность
- Place of publication
- М.
- Year published
- 1978
- UDC
- 637:1.002.5(07)
- Document type
- 3
- Language
- Russian
Keywords
More by this author
Reviews and ratings
Sign in and leave a review.
No reviews yet.