Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования и предприятий молочной промышленности
- Маслов А. М.
Нет в наличии
Аннотация
Предполагаемое руководство в соответствии с принятой классификацией оборудования состоит из 4 разделов и 18 глав. Каждая из глав включает в себя краткую характеристику и основные расчеты рассматриваемого в ней оборудования, лабораторные работы и расчетно-практические занятия. Цифровые данные в задачах условные.
Библиографическая запись
УДК 637:1.002.5(07)
Липатов Н. Н
Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования и предприятий молочной промышленности / Маслов А. М. — М : Пищевая промышленность, 1978.
Липатов Н. Н. Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования и предприятий молочной промышленности / Маслов А. М. — М : Пищевая промышленность, 1978.
Все поля
- Издательство
- Пищевая промышленность
- Место издания
- М.
- Год издания
- 1978
- УДК
- 637:1.002.5(07)
- Тип документа
- 3
- Язык
- Русский
Ключевые слова
Отзывы и оценки
Войдите и оставьте отзыв.
Отзывов пока нет.