Руководство к практическим занятиям по гигиене питания: учебное пособие
- Лебедева Е. А.
Not available
Summary
В руководстве с учетом современных достижений медицинской науки изложеныосновные вопросы организации санитарно-гигиенического контроля иоценки состояния питания, гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Большое внимание уделено вопросам расследования и профилактики пищевых отравлений
Catalogue record
51.23
UDC 613.2(035)
Ванханен В. Д
Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : учебное пособие / Лебедева Е. А. — М : Медицина, 1987. — 256 с. — (учебная литература для студентов медицинских институтов).
Ванханен В. Д. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : учебное пособие / Лебедева Е. А. — М : Медицина, 1987. — 256 с. — (учебная литература для студентов медицинских институтов).
All fields
- Publisher
- Медицина
- Place of publication
- М.
- Year published
- 1987
- Extent
- 256 с.
- Series
- учебная литература для студентов медицинских институтов
- BBK / Call number
- 51.23
- UDC
- 613.2(035)
- Document type
- 2
- Language
- Russian
Reviews and ratings
Sign in and leave a review.
No reviews yet.