Лабораторный практикум по технологии переработки жиров: учебное пособие
- Аришева Е. А.
- Янова Л. И.
- Камышан М. А.
Not available
Summary
Приведены требовани я по технике безопасности и противопожарной технике влаборатории. Книга предназначен а в качестве учебного пособия для студентов вузов пищевой промышленности
Catalogue record
35.782
UDC 664.3(076.5)
Арутюнян Н. С
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров : учебное пособие / Аришева Е. А; Янова Л. И; Камышан М. А. — М : Лесная промышленность, 1983. — 152 с.
Арутюнян Н. С. Лабораторный практикум по технологии переработки жиров : учебное пособие / Аришева Е. А; Янова Л. И; Камышан М. А. — М : Лесная промышленность, 1983. — 152 с.
All fields
- Publisher
- Лесная промышленность
- Place of publication
- М.
- Year published
- 1983
- Extent
- 152 с
- BBK / Call number
- 35.782
- UDC
- 664.3(076.5)
- Document type
- 2
- Language
- Uzbek
More by this author
Reviews and ratings
Sign in and leave a review.
No reviews yet.