Товароведение продовольственных товаров
- Круглякова Галина Витальевна
1 / 1 экз.
Аннотация
Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров с современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания.
Библиографическая запись
30.609
Кругляков Геннадий Николаевич
Товароведение продовольственных товаров / Круглякова Галина Витальевна. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. — 448 с. ISBN 5241000135
Кругляков Геннадий Николаевич. Товароведение продовольственных товаров / Круглякова Галина Витальевна. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. — 448 с.
Все поля
- ISBN
- 5241000135
- Издательство
- МарТ
- Место издания
- Ростов-на-Дону
- Год издания
- 2000
- Объём
- 448 с
- ББК / Шифр
- 30.609
- ГРНТИ
- 30.01.05
- Язык
- Русский
Ключевые слова
Экземпляры (1)
-
O'zMPU ARM 1 экземплярНа полке: 1
Список всех экземпляров
| Штрихкод | Шифр | Статус |
|---|---|---|
| CH0000017886 | 30.609 К 84 | Доступен |
Отзывы и оценки
Войдите и оставьте отзыв.
Отзывов пока нет.