Технология продуктов для детского питания
- Ломачинский В. А.
- Самсонова А. Н.
1 / 1 nusxa
Qisqacha mazmuni
В учебном пособии приведены данные о современном состоянии производства плодоовощных и мясных консервов для детского питания.
Bibliografik yozuv
36.96
Касьянов Геннадий Иванович
Технология продуктов для детского питания / Ломачинский В. А; Самсонова А. Н. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. — 256 с. ISBN 5241000658
Касьянов Геннадий Иванович. Технология продуктов для детского питания / Ломачинский В. А; Самсонова А. Н. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. — 256 с.
Barcha maydonlar
- ISBN
- 5241000658
- Nashriyot
- МарТ
- Nashr joyi
- Ростов-на-Дону
- Nashr yili
- 2001
- Hajm
- 256 с
- BBK / Shifr
- 36.96
- GRNTI (ITAR)
- 65.13.15
- Hujjat turi
- 2
- Til
- Rus
Kalit so'zlar
Nusxalar (1)
-
O'zMPU ARM 1 ta nusxaJavonda 1
Barcha nusxalar ro'yxati
| Shtrix-kod | Shifr | Holati |
|---|---|---|
| CH0000016950 | 36.96 К 289 | Mavjud |
Izohlar va baholar
Kiring va izoh qoldiring.
Hozircha izohlar yo'q.