Asosiy qismga o'tish
E-Kutubxona
Kitob

Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов

Фертман Г. И.

  • Муравицвя Л. В.
Mavjud emas

Qisqacha mazmuni

Содержатся необходимые для производственников сведения по организации лабораторий на пивоваренных заводах , по технике выполнения основных лабораторных работ, по технике безопасной работы в условиях производственной лаборатории. Осноное внимание уделено методам оценки качества сырья, полупродуктов, готовой продукции, вспомогательных материалов, отходов производства.В книге приведена схема технохимического контроля производства, а также рассмотрены вопросы организации учета в основных производственных цехах. Справочник предназначен для работников производственных лабораторий пивоваренных заводов.

Bibliografik yozuv

36.87 UDK 663.4(083)

Фертман Г. И

Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов / Муравицвя Л. В. — М : Лёгкая и пищевая промышленность, 1982. — 208 с.

Фертман Г. И. Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов / Муравицвя Л. В. — М : Лёгкая и пищевая промышленность, 1982. — 208 с.
Barcha maydonlar
Nashriyot
Лёгкая и пищевая промышленность
Nashr joyi
М.
Nashr yili
1982
Hajm
208 с
BBK / Shifr
36.87
UDK
663.4(083)
Hujjat turi
3
Til
Rus

Shu muallifning boshqa kitoblari

Izohlar va baholar

Kiring va izoh qoldiring.

Hozircha izohlar yo'q.