Шаробчилик микробиологияси
- Абдуллаев А. А.
- Тошкент кимё-технология институти
- Ўхмевасабзавотузумсаноат-холдинг
- "Шаробсоз" ижодий уюшмаси
Not available
Summary
Ушбу ўқув кўлланмада замонавий микроскопия усуллари, озуқа муҳитларини тайёрлаш, микроорганизмларнинг турларини ўрга-ниш ва уларнинг микдорини ҳисоблаш ёзилган.Ўқув қўлланмада шароб ишлаб чиқаришни микробиологиктекшириш ва шароб ишлаб чиқариш корхоналари хавосини, сувжихозларини микробиологик назорат килиш ҳакидаги ахборотларберилган.
Catalogue record
UDC 576.8 : 664(075)
Хакимова Ш. И
Шаробчилик микробиологияси / Абдуллаев А. А; Тошкент кимё-технология институти; Ўхмевасабзавотузумсаноат-холдинг; "Шаробсоз" ижодий уюшмаси. — Toshkent : , 2001.
Хакимова Ш. И. Шаробчилик микробиологияси / Абдуллаев А. А; Тошкент кимё-технология институти; Ўхмевасабзавотузумсаноат-холдинг; "Шаробсоз" ижодий уюшмаси. — Toshkent : , 2001.
All fields
- Place of publication
- Toshkent
- Year published
- 2001
- UDC
- 576.8 : 664(075)
- Document type
- 3
- Language
- Uzbek
Keywords
Reviews and ratings
Sign in and leave a review.
No reviews yet.