Шаробчилик микробиологияси
- Абдуллаев А. А.
- Тошкент кимё-технология институти
- Ўхмевасабзавотузумсаноат-холдинг
- "Шаробсоз" ижодий уюшмаси
Нет в наличии
Аннотация
Ушбу ўқув кўлланмада замонавий микроскопия усуллари, озуқа муҳитларини тайёрлаш, микроорганизмларнинг турларини ўрга-ниш ва уларнинг микдорини ҳисоблаш ёзилган.Ўқув қўлланмада шароб ишлаб чиқаришни микробиологиктекшириш ва шароб ишлаб чиқариш корхоналари хавосини, сувжихозларини микробиологик назорат килиш ҳакидаги ахборотларберилган.
Библиографическая запись
УДК 576.8 : 664(075)
Хакимова Ш. И
Шаробчилик микробиологияси / Абдуллаев А. А; Тошкент кимё-технология институти; Ўхмевасабзавотузумсаноат-холдинг; "Шаробсоз" ижодий уюшмаси. — Toshkent : , 2001.
Хакимова Ш. И. Шаробчилик микробиологияси / Абдуллаев А. А; Тошкент кимё-технология институти; Ўхмевасабзавотузумсаноат-холдинг; "Шаробсоз" ижодий уюшмаси. — Toshkent : , 2001.
Все поля
- Место издания
- Toshkent
- Год издания
- 2001
- УДК
- 576.8 : 664(075)
- Тип документа
- 3
- Язык
- Узбекский
Ключевые слова
Отзывы и оценки
Войдите и оставьте отзыв.
Отзывов пока нет.